Restaurant Manager

ທີ່ Athena Hotel Pakse, ພວກເຮົາມຸ່ງໝັ້ນສ້າງປະສົບການຮັບປະທານອາຫານທີ່ດີເລີດ ເພື່ອສະທ້ອນຄວາມອົບອຸ່ນແລະຄວາມຊັດເຈນຂອງແບຣນດ໌ພວກເຮົາ. ໃນຖານະ Restaurant Manager, ທ່ານຈະນຳພາທີມງານໜ້າຮ້ານແລະທີມຄົວ ເພື່ອຮັບປະກັນການດຳເນີນງານປະຈຳວັນທີ່ລາບລື່ນ ທັງດ້ານມາດຕະຖານການບໍລິການ, ການຈັດການສາງສິນຄ້າ ແລະການພົວພັນກັບແຂກ. ການເຮັດວຽກຂອງທ່ານຈະສົ່ງຜົນໂດຍກົງຕໍ່ບັນຍາກາດແລະຊື່ສຽງຂອງຮ້ານອາຫານພວກເຮົາ ເຮັດໃຫ້ທຸກໆຄາບອາຫານກາຍເປັນຄວາມທີ່ຈົດຈຳໄດ້ທັງສຳລັບແຂກແລະພະນັກງານ.

ທ່ານຈະຮັບຜິດຊອບດ້ານຕາຕະລາງການເຮັດວຽກ, ການຝຶກອົບຮົມ ແລະການປະເມີນຜົນງານຂອງທີມ ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າການບໍລິການຍັງຄົງສອດຄ່ອງແລະມີປະສິດທິພາບ. ຕຳແໜ່ງນີ້ຕ້ອງການຜູ້ນຳທີ່ລົງມືປະຕິບັດຈິງ ທີ່ສາມາດດຸ່ນດ່ຽງລະຫວ່າງພາລະກິດດ້ານການດຳເນີນງານກັບຄວາມຮັກໃນການຕ້ອນຮັບ ທັງໃນດ້ານການຈັດການການຈອງ ແລະການຈັດການຄຳຕິຊົມຂອງແຂກຢ່າງໃສ່ໃຈ. ຄວາມສາມາດສ້າງຄວາມຮ່ວມມືລະຫວ່າງໜ້າຮ້ານແລະທີມຄົວຈະເປັນປັດໄຈສຳຄັນໃນການຮັກສາມາດຕະຖານອັນສູງຂອງພວກເຮົາ.

ພວກເຮົາໃຫ້ຄຸນຄ່າກັບຜູ້ຈັດການທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈທາງປະຕິບັດໃນດ້ານການດຳເນີນງານ F&B ໄມ່ວ່າຈະໄດ້ຮັບຈາກຮ້ານອາຫານໃນໂຮງແຮມ ຫຼືສະຖານທີ່ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີປະລິມານສູງ. ປະສົບການດ້ານການຄວບຄຸມຕົ້ນທຶນ, ການວາງແຜນເມນູ ແລະການປະສານງານກິດຈະກຳຈະເປັນຂໍ້ດີ ເນື່ອງຈາກທ່ານຈະໄດ້ຮ່ວມງານໃກ້ຊິດກັບຫົວໜ້າເຂົ້າຄົວແລະທີມຈັດກິດຈະກຳ. ວິທີການທີ່ໃຈເຢັນແລະຕັດສິນໃຈເດັດຂາດຂອງທ່ານຈະຊ່ວຍຮັບມືກັບຊ່ວງເວລາຫຍຸ້ງໆ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາພັນທະສັນຍາດ້ານຄຸນນະພາບຂອງ Athena ຢ່າງໝັ້ນຄົງ.

ທີ່ Athena Hotel Pakse, ພວກເຮົາສະໜັບສະໜູນການເຕີບໂຕຂອງທີມງານຜ່ານການຝຶກອົບຮົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະໂອກາດໃນການສ້າງສັນສະຖານທີ່ຮັບປະທານອາຫານຊັ້ນນຳແຫ່ງໜຶ່ງຂອງປາກເຊ. ຮ່ວມງານກັບພວກເຮົາເພື່ອນຳພາທີມທີ່ທຸ່ມເທໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມໄດນາມິກ ທີ່ທຸກໆວັນນຳມາເຊິ່ງສິ່ງທ້າທາຍໃໝ່ໆ ແລະລາງວັນທີ່ຄຸ້ມຄ່າ.